REDUÇÃO DO NÍVEL DE ESTOQUE EM UMA INDÚSTRIA DE BEBIDAS
O objetivo deste trabalho é reduzir o nível de estoque de insumos utilizado em uma indústria de bebidas, de tal forma a também reduzir os custos de capital e operacional da empresa. O estudo foi realizado com uma revisão bibliográfica sobre a Gestão de estoques de materiais. Em seguida, foi elaborado um estudo de caso realizado na indústria de bebidas anteriormente citada, expondo a aplicação de ferramentas de Gestão de Estoques, identificando oportunidades e aplicando seus conceitos e princípios. Aplicado o conceito e a metodologia em estudo, foi medido um resultado positivo na gestão de estoques e uma consequente projeção de redução de 23% no capital empregado em estoque.
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