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APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DE QUALIDADE NO PROCESSO DE GESTÃO DE ESTOQUE EM UMA INDÚSTRIA DO SEGMENTO DE ALIMENTO ANIMAL

Autor: Régis Duarte do Prado
Orientador: Prof. Dr. José Benedito Silva Santos Júnior

Este artigo tem como objetivo verificar e analisar os processos de gestão de estoque por meio de metodologias de identificação de problemas e sugerir a implementação e readequação dos processos de gestão física de inventário e também demonstrar quais as necessidades e melhorias tecnológicas no sistema de gestão de estoque para efetividade dos resultados. Nesse sentido, apresenta as oportunidades dos processos de inventário de uma empresa multinacional do setor de alimentos de animais de estimação (PET), demonstrando a aplicação de práticas de melhoria contínua e identificação de problemas como a metodologia Lean conhecida como PDCA, para suportar e prover melhor gestão de estoque, maior acuracidade bem como menor índice de perdas nas entregas aos clientes. Após as melhorias, pode atingir evolução na acuracidade de estoque partindo de 87% para 98% em média; redução de perdas em mais de duzentos mil reais e redução de 0,21% para 0,01% no atendimento ao cliente por ocorrências logísticas.

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